オクラ

オクラの茹で方を徹底解説！下処理から茹で時間、冷水の使い方まで、シャキッと美味しく仕上げるコツを紹介。栄養価や粘りの活かし方、簡単レシピも掲載し、夏の食卓にぴったりなオクラ料理を楽しむための情報満載です。初心者でも失敗しない基本手順と、応用テクニックで料理の幅が広がります。